Владимир (kritik) wrote,
Владимир
kritik

Американский повар создал кетчуп в виде пластинок.

-Теперь булочки будут сухими?,-подумал я!


В одном из ресторанов Лос-Анджелеса, где подают бургеры, повар решил спасти так часто промокающие от обилия соуса булочки. Он придумал способ, как превратить кетчуп в пластинку, которую можно положить на остальные ингредиенты.

Повар Эрнесто Учимурой работает в ресторане Plan Check, сообщает британское кафе. Его пластинки из кетчупа готовятся таким образом, что при попадании на горячее мясо кетчуп становится мягким. И в то же время этот листок соуса спасет от промокания мягкие и горячие булочки.

Для приготовления листов из соуса повар смешивает томатную пасту, соевый соус, чеснок и ещё ряд специй. После этого смесь он выливает на противень, и растекшийся соус подсушивает в духовке.

Видео процесса приготовления появилось на канале YouTube , который является кулинарным блогом с рецептами и обзорами. Канал назвал ресторан Plan Check - лучшим заведением недели.



Вперед товарищи! К космической еде. Осталось только суп в тюбик закатать и хлеб в порошок перегнать!


на основе:metronews.ru
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments